为扎实做好
学院食堂安全管理工作,确保学生食堂饮食卫生与安全。
3
月
25
日,学院在行政一楼会议室召开食品安全工作专题会议。学院党委副书记倪建发出席了会议,总务处冯士活及有关工作人员、食堂各部门负责人参加了会议。
会议通报了“成都七中实验学校食品问题”事件以及开学以来食堂卫生安全检查情况,布置了本学期食堂各项重点工作,就检查中发现的隐患提出了限期整改的要求。针对检查中存在的不足,各食堂负责人就如何整改进行了研讨。他们纷纷表示加强食堂内部管理、强化食堂安全意识、服务意识等方面将是下一步食堂的工作要点。
最后,倪副书记指出,食堂工作直接关系到学院的建设发展,食品安全关乎到学院安全稳定和全体师生的切身利益。特别是在春季,是各类食品细菌的活跃期,是各类传染病的高峰期,是食堂食品安全事故的高发期,一定要严防、严管、严控食品安全风险。他强调,各食堂要实行精细化管理,狠抓制度落实,要切实加强学校食堂安全管理工作,预防食物中毒等事件的发生,确保师生的饮食安全和身体健康。