人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不守。礼仪是人们在社交活动中为了互相尊重共同约定、认可的行为规范，亦是后勤工作优化服务、提升品质必不可少的行为准则。食堂商贸作为服务师生的第一线，好的礼仪能够使人产生亲切感和信任感，亦能潜移默化感染和影响学生的行为品行，是保障落实高校后勤“服务育人”的有效途径。

为进一步提升后勤服务品质，打造一流服务水平，助力学院“双高”建设，增强师生的幸福感和获得感。12月13日，总务处在多功能厅开展主题为“知礼仪、树形象、优服务”食堂商贸工作人员礼仪培训，特邀学院管理分院黄舒拉老师授课，培训会议由总务处副处长余正锋主持，学院所有食堂商贸门店员工、总务处食堂管理人员120余人参加培训会，本次培训分理论与实操两部分。

所谓“诚于内而形于外”，她从服务礼仪要义、注重仪容仪表美、重视服务语言美、体现岗位服务美四个方面着手，结合丰富的案例及个人的实际经历，深入浅出地讲解了日常礼仪规范细节，语言沟通魅力等内容。参训员工认真倾听，积极参与课堂互动，整个培训会场气氛活跃，效果显著。

理论培训结束后，食堂窗口工作人员赴学院第一食堂窗口开展现场实操培训。黄老师邀请员工们进行了换位感受，以实操模拟让大家充分感受了服务礼仪在实际工作中的重要性，鼓励大家在工作中实时提醒自己，不断提升服务意识，黄老师根据现场模拟操作情况，不时进行点评，她指出，饱满的工作态度、整洁的仪容、规范的着装、热情的笑容以及真诚的眼神、言语交流等软服务可以提高师生就餐体验。每一位餐饮人特别是窗口工作人员都应当特别注意。

知礼、学礼、明礼一方面是工作的需要，彰显着后勤精神风貌，另一方面也是提升个人修养、充实精神世界的过程，通过培训不断强化员工服务意识，将规范服务内化于心、外化于行，进一步提升后勤服务软实力。总务处接下来将逐步开展食品卫生安全、消防安全、食堂4D标准化管理等系列专题培训，进一步提升食堂商贸员工服务品质，以高质量、高标准、高水平完成后勤餐饮保障服务工作，助力学院“双高”建设。