“春夏养阳，秋冬养阴”、“冬吃萝卜，春夏吃姜”……面对阴冷湿寒的春天和连绵不断的虚火，安儿开始了用生姜养阳的方法：每天早上喝一碗生姜粥，晚上用生姜油泡脚，经常按按三阴交、照海穴去虚火。持续了十五天后，她自我感觉好多了，于是建议家人和同事多用姜。但有人对安儿的建议却有点怀疑：生姜容易上火，这样子不是火上浇油吗？

温州市人民医院中医内科副主任中医师朱雪琼说，生姜有温中、散寒、止痛的作用。生姜中的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加一些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止脾胃受寒及感冒。生姜性热，有人认为生姜去皮不上火，其实这是错误的观念：生姜皮性凉，姜肉性温，所以最好一起食用。生姜只要和其他食物一起吃，并且适量，就不会上火。如粳米性平，具有益气补中、健脾养胃的作用，因此喝生姜粥也不一定会上火。此外，吃生姜要注意时间，最好早上吃，不要晚上吃。

日本一项调查显示，无论男女，30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，带来的副作用就是腰酸背痛、血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。对此，不妨吃点姜——每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。

春天虚火（咽干、心中烦躁、手掌、脚掌发热）不断时，可服用西洋参降虚火，但胃寒的人不宜常服。按压三阴交（在小腿内侧，足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方）、照海穴（在足内侧，内踝尖下方凹陷处）确实具有滋阴清热的作用，因此能去虚火，但实火的人不宜用这两个穴位。